Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer prednjeg dela kuće
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Menadžera prednjeg dela kuće koji će biti odgovoran za svakodnevno upravljanje operacijama u prednjem delu ugostiteljskog objekta, uključujući koordinaciju osoblja, pružanje izuzetne usluge gostima i osiguranje visokih standarda poslovanja. Idealni kandidat će imati snažne liderske veštine, iskustvo u radu sa gostima i sposobnost da motiviše tim kako bi se postigli ciljevi kvaliteta i efikasnosti.
Menadžer prednjeg dela kuće igra ključnu ulogu u stvaranju pozitivnog iskustva za goste, nadgledajući rad konobara, hostesa i drugog osoblja koje direktno komunicira sa gostima. Ova pozicija zahteva visok nivo organizacije, sposobnost rešavanja problema u realnom vremenu i odlične komunikacione veštine. Kandidat mora biti sposoban da radi pod pritiskom i da brzo donosi odluke koje doprinose zadovoljstvu gostiju i uspehu poslovanja.
Odgovornosti uključuju planiranje smena, obuku i mentorstvo osoblja, rešavanje žalbi gostiju, praćenje zaliha i saradnju sa kuhinjskim osobljem kako bi se obezbedila koordinacija i efikasnost. Takođe, menadžer je odgovoran za sprovođenje higijenskih i bezbednosnih standarda, kao i za praćenje performansi tima i predlaganje mera za unapređenje.
Ukoliko ste energični, orijentisani na detalje i imate strast prema pružanju vrhunske usluge, pozivamo vas da se prijavite i postanete deo našeg tima.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim operacijama u prednjem delu objekta
- Organizacija i planiranje smena osoblja
- Obuka i mentorstvo novih i postojećih članova tima
- Rešavanje žalbi i zahteva gostiju na profesionalan način
- Održavanje visokih standarda usluge i čistoće
- Saradnja sa kuhinjskim osobljem radi efikasne koordinacije
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih materijala
- Izveštavanje o performansama i predlaganje poboljšanja
- Sprovođenje higijenskih i bezbednosnih procedura
- Motivisanje tima i podsticanje pozitivne radne atmosfere
Захтеви
Text copied to clipboard!- Minimum srednja stručna sprema, poželjno ugostiteljski smer
- Iskustvo na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
- Odlične komunikacione i organizacione veštine
- Sposobnost rada pod pritiskom i rešavanja problema
- Poznavanje standarda usluge i higijene
- Liderske sposobnosti i iskustvo u vođenju tima
- Fleksibilnost u radnom vremenu (vikendi, praznici)
- Poznavanje rada na računaru i ugostiteljskih softvera
- Znanje engleskog jezika (poželjno)
- Visok nivo profesionalnosti i odgovornosti
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko godina iskustva imate u ugostiteljstvu?
- Da li ste ranije radili na poziciji menadžera?
- Kako rešavate konfliktne situacije sa gostima?
- Koje metode koristite za motivaciju tima?
- Da li ste spremni da radite vikendom i praznicima?
- Kako biste opisali svoj stil vođenja tima?
- Koji su vaši najveći profesionalni uspesi do sada?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama?
- Da li imate iskustva sa ugostiteljskim softverima?
- Koji su vaši ciljevi u narednih 5 godina?
